Nutrition

Suggestions d'alimentation saine pour la fête du sacrifice

Suggestions d'alimentation saine pour la fête du sacrifice


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Dans la science de la nutrition actuelle, il a signalé qu'il risquerait d'avoir une crise cardiaque après un repas copieux. Pour cette raison, en tant que nutritionniste, je vous recommande de suivre certaines règles pendant la fête du sacrifice et vous pourrez en profiter pendant la fête. Le moment de sacrifice le plus important est le sacrifice. L'abattage sacrificiel doit être fait dans des environnements sains et appropriés.

Pour notre pays, les sacrifices massacrés lors de la fête du sacrifice revêtent une grande importance. Outre le respect des règles religieuses, le principal élément nutritif des tables est que la viande sera consommée pendant une longue période. Par conséquent, il est nécessaire de faire attention aux conditions de stockage et de cuisson.

La viande rouge contient des minéraux de fer à haute valeur ajoutée, du zinc, du magnésium, de l’acide linoléique conjugué, des protéines de qualité, des graisses saturées et de la niacine. Viandes contenant entre 250 et 300 calories par 100 grammes d’énergie; veau, mouton, agneau peuvent être consommés comme.

Les études sur la consommation de viande rouge sont assez élevées. Des études épidémiologiques fondées sur des preuves ont montré que les personnes qui consomment de la viande rouge souvent cuisinée avec des techniques de cuisson malsaines ont un cancer du côlon et de l'estomac. En outre, il est connu que la consommation de viande grasse entraîne une augmentation des taux de graisse dans le sang et d’acide urique. Par conséquent, il réduit la fréquence de consommation de viande rouge, à condition que l'ébullition soit la priorité, les méthodes de cuisson au four peuvent être consommées en toute sécurité si elles sont cuites à l'aide de viande rouge. Manger deux fois par semaine est souvent le plus sain. L'eau de cuisson ne doit pas être jetée pendant la cuisson, elle doit donc être cuite à basse eau. C'est la méthode la plus saine pour ne pas utiliser de matières grasses dans les plats de viande et de légumes.

Considérations lors de la conservation de la viande sacrificielle

Une fois que la viande abattue est abattue dans des conditions appropriées, il convient de séparer la viande en séparant les parties grasses des parties appropriées de l'animal. Ensuite, la viande sacrificielle coupée au réfrigérateur doit être conservée pendant 1 jour. La viande en attente donnera alors son jus et sera prête à mieux cuire.
Les viandes en attente doivent être séparées en viande hachée, rôti de bœuf, côtelette, steak et filet, divisées en quantités quotidiennes et placées dans des sacs pour réfrigérateur et entreposées au congélateur.

Pendant le festin;

1. Assurez-vous de manger 3 repas.
2. Consommez de petites quantités de friandises qui vous sont données.
3. Visitez le thé ouvert et ne dépassez pas 1 tasse de café par jour.
4. Évitez les bonbons et les sucreries autant que possible.
5. Kebab, brochettes d'agneau, côtelettes de viande lente et à basse température, comme cuisiner. Assurez-vous de consommer une salade de berger ou du persil menthe frais à côté.
6. Évitez de rôtir, rôtir, viande grasse.
7. Mangez beaucoup de légumes frais et de fruits à coque.
8. Consommez 6-7 tasses d'eau chaude par jour.
9. Faites beaucoup d'activité physique en évaluant les vacances.
10. Au lieu des viandes, des boissons acidulées, des boissons gazeuses, préférez le babeurre-yogourt-cacik.
11. Assurez-vous de manger de la viande avec une petite quantité de céréales (couscous, boulgour, riz brun) et beaucoup de légumes frais.
12. Veillez à ne pas consommer de viande rouge plus de 2 fois par semaine pour protéger votre santé cardiaque et votre cancer.

Exemple de plat de viande le plus sain

Lavez votre viande rouge hachée sans gras dans une grande casserole en acier après l'avoir lavée à fond et laissez-la couler à feu doux. Ajouter l'oignon haché et le poivron vert coupé en fines tranches sur la viande cuite. Cuisinez bien avec très peu de poivre et de sel. Tourner les tomates coupées en dés pendant environ 2-3 minutes et servir avec beaucoup de persil frais haché finement.


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